本日は気分を変えてホットココアにしました。ココアパウダーを少量の牛乳であらかじめ練ってから牛乳を注ぎ、小鍋で焦がさないように温めるという手間をかけています。ちょっと季節外れかもしれませんが、我ながら美味しくできました。スイーツに、彩りに庭で採れたアップルミントを添えました。