ハート heart ラテアートができないのが、怖くてつい固めにミルクフォームをつくってしまう。空気の含ませる量が、たぶん多すぎるんだよなあ。
カテゴリー別アーカイブ: ラテアート
本日のラテアート(2019/1/13)リーフ Today’s latte art leaf
リーフ leaf クレマがしっかり出ていると、しっかりエスプレッソの抽出をした感じがするなあ。
本日のラテアート(2019/1/12)リーフ Today’s latte art leaf
リーフ leaf ミルクに空気を含ませすぎてかたくなってしまったなあ。
本日のラテアート(2019/1/11)リーフ Today’s latte art leaf
リーフ leaf 今日はクレマがちゃんと出た。 ミルクが均等にうまく振れた気がする。写真ではわからないけど、最後にピッチャーの先がリーフのトップを削ってしまったのが、残念。
本日のラテアート(2019/1/10)チューリップ Today’s latte art tulip
チューリップ tulip レイヤーハートのつもりだったけど、途中で変更したらこうなった。ちょっと残念。
本日のラテアート(2019/1/9)リーフ Today’s latte art leaf
本日のラテアート(2019/1/8)リーフ Today’s latte art leaf
リーフ leaf 中央のリーフの中心が曲がって引っ張ってしまいました。サイドのリーフは目をつぶる。
本日のラテアート(2019/1/7)ハート Today’s latte art heart
本日のラテアート(2019/1/6)リーフ Today’s latte art leaf
リーフ leaf 写真はシャトレーゼのしっとりスフレチーズケーキです。濃厚な味わいでした。