あのブルーボトルコーヒーが銀座に期間限定出店!行ってきました

というより、たまたま通りかかったのですが、あの青いボトルの看板を見つけ、まさか、と思ったらそのまさかでした。清澄白河店にも、青山店にもまだ行ったことがなかったので、その場で入店を即決!(笑)

メニューは潔く(?)レギュラーコーヒー1択です。あ、コーヒー豆やお菓子、グッズの販売もあります。
ブルーボトルコーヒーのメニュー

フレンドリーな店員さんと会話しながら待っているうちに
bluebottecoffee_3

できあがりです。たっぷり、軽く2杯分はありそうな。
bluebottlecoffee_2

他に、ケメックスで淹れたグァマテラの試飲もさせていただきました。写真撮りそびれましたが、注文したベラ・ドノヴァンとは全く違う味です。

ベンチもありますので、ディスプレイされているナイキのウエアやシューズを見ながら、ゆっくりコーヒーを飲むことができます。

3月6日(日)までの期間限定出店だそうですので、興味のある方はお早めに。

ブルーボトルコーヒー ホームページ

ラテアートの種類

「ラテアート」とはエスプレッソの上に蒸気で空気を含ませて温めたミルクを使って絵を描くことです。以前に比べるとカプチーノやカフェラテを注文すると描いてくれるカフェが増えてきました。「ラテアート」という言葉を聞いたことがなくても、テレビCMなどでも目にした方も多いでしょう。

注ぎ方には大きく分けると2種類あり、「フリーポアラテアート」と「デザインカプチーノ」があります。

フリーポアラテアート

フリーポアラテアートとは、ミルクの注ぎ方の技術だけで絵を描く方法です。ハートやリーフなどが多いです。また、それらの技術の応用でかなり複雑な模様を描くことができます。

リーフ

デザインカプチーノ

デザインカプチーノとは、ミルクを注いだ後にピック(金属製の楊枝みたいなもの)で絵を描く方法です。

dezainn

デザインカプチーノはピックで直接ミルクに書き込むので似顔絵やキャクターなどが描けます。

家庭用のマシンでも練習すればできるようになります。(上記2枚の写真は筆者が家庭用マシンで淹れました)